Новые рестораны москвы

5. Шинок

Любителям украинской кухни точно стоит посетить в Москве этот ресторан. Его открыли еще в 1997 году, но с тех пор он не утратил ни доли своей популярности. Объясняется это уютной атмосферой и приятной кухней с разнообразием блюд. Изюминкой заведения считается интерьер в стиле экологичного лофта. Выполнен он в соответствии с традиционными украинскими мотивами. За стеклом в зале находится стеклянный атриум с небольшим уголком деревенской природы и настоящими животными. Все блюда готовят только из натуральных продуктов, которые закупают в фермерских хозяйствах. Их аутентичный вкус успешно сочетается с современной подачей.

Кафе «Кусочки»

Хотите побывать в «Тюрьме» или поужинать в «Купе»? Тогда точно нужно заглянуть в «Кусочки». Здесь оформлено несколько тематических залов, благодаря которым обычный визит в кафе превратиться в захватывающую интерактивную игру. А чтобы все было максимально реалистично, гостей могут даже приковать наручниками к решетке или предложить надеть белый халат.

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Но интерьер и антураж — это далеко не все, на что могут рассчитывать клиенты. Каждое заказанное блюдо будет иметь оригинальную подачу. К примеру, мраморную говядину нужно будет срезать маленьким скальпелем прямо с виселицы, а шоколад выдавить из шприца.

Средний чек: 1500 рублей с человека

Адрес: ул. Шаболовка, 63

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Ресторан «Бункер-42»

Один из самых необычных и атмосферных ресторанов Москвы находится на глубине 65 метров на территории бывшего засекреченного военного объекта СССР. Здесь же находится Музей Холодной войны, кинозал, развлекательная зона.

Интерьер украшают уютные диваны в красном цвете, мини-кресла, люстры с железными цепями. Сцена декорирована большой звездой, этот же символический узор дублируется и в оформлении пола.

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

В меню ресторана представлены популярные советские блюда и хиты русской кухни. Кроме этого, у каждого есть возможность попробовать любимые блюда членов КПСС, занимавших руководящие посты, — они подписаны.

Средний чек: 2500 рублей

Адрес: 5-й Котельнический переулок, 11

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

Фото: banket-bunker42.ru

Ресторан Casa Agave

В этом ресторане есть все шансы отдохнуть от работы и окунуться в эстетику карнавала: по будням здесь проходят мастер-классы по латиноамериканским танцам и вечеринки с пивом и текилой, а в выходные – живая музыка и детские праздники.

Основными цветами в оформлении стали насыщенный желтый, оранжевый и розовый, поэтому интерьер получился ярким и солнечным. Дополняют его плетеная мебель и множество артефактов, привезенных из Мексики: декоративных тарелок, картин, статуэток.

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

В меню представлены блюда всех регионов Южной Америки: можно полакомиться настоящим гуакамоле, салатом с мелко нарезанными кактусами, знаменитым мексиканским супом «ацтека». А главной фишкой в барном меню стала текила — ее здесь более 40 видов и целых 70 вариантов коктейля «Маргарита».

Средний чек: 2000 рублей

Адрес: Б.Черкасский переулок, 17

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

«Батони»

После долгого периода самоизоляции в ресторанах грузинской кухни «Батони» наконец откроются летние веранды. На них можно перевести дух, задержаться на несколько часов и мысленно перенестись из бушующей Москвы в свежее и умиротворяющее Сакартвело. Все сделано для того, чтобы создать уютную, домашнюю атмосферу: цветочное оформление, мягкие подушки и пледы, открытые настежь окна. Сюда можно прийти вдвоем и выпить кофе с традиционным «Птичьим молоком» по-грузински или завалиться большой и шумной компанией для основательного обеда или ужина под бокал ароматного цветочного вина. Готовят здесь вкусно, строго в соответствии с канонами классической национальной кухни. Хинкали с бараниной делают на плотном тонком тесте, с сочным мясом и бульоном. А в хачапури убирают лишнее тесто в середине, заполняя освободившееся место начинкой.

Адрес: Комсомольский пр-т, 42, стр. 3 / ул. Кржижановского, 22, стр. 1. Веранда по адресу: ул. Новослободская, 18, откроется после 16 июня.Бронирование по телефону: +7 (499) 653-65-30

Ресторан «В Темноте?!»

Интерьер этого ресторана вы, скорее всего, не сможете оценить — посетители обедают и ужинают здесь в полной темноте. Но создатели уверяют, что получить удовольствие от блюд можно и без визуального восприятия.

Сейчас такой формат ресторана воспринимается как развлечение и эксперимент, но изначально он был создан, чтобы обратить внимание на слепых людей. Кстати, «В Темноте?!» вас будут обслуживать действительно незрячие официанты.. Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Еще одна особенность ресторана — секретные блюда. Это значит, что гость не будет знать, что именно ему подадут. Он сможет только выбрать цвет сета, который он хочет попробовать.Например, красный сет – это рыба и мясо, а вот белый – сюрприз.

Средний чек: 2000 рублей

Адрес: ул.Октябрьская, 2

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Фото: v-temnote.ru

Lunch Box

Пресненская наб., 8, стр. 1

Это, пожалуй, один из самых необычных запусков последних лет, который на фоне изменений, произошедших в ресторанном мире после пандемии, стал идеальным вариантом нового формата заведений. Пилотная точка проекта, который имеет амбиции прославиться как первый digital-ресторан российской сборки и стать большой федеральной сетью, открылась в «Москва-Сити» буквально пару недель назад. Итак, Lunch Box — это кафе в формате take away со специальными боксами, откуда гости забирают еду, приготовленную непосредственно тут же на кухне. Фишка в том, что сервис бесконтактный — нет ни официантов, ни раздачи, ни кассиров. С помощью мобильного приложения вы выбираете еду, оплачиваете заказ и отправляете его на кухню. А когда готовы за ним прийти, отправляете сигнал о пятиминутной готовности, заходите, получаете сигнал на телефон, нажимаете на кнопку и забираете заказ из именного бокса в кафе. Причем в Lunch Box готовят не фастфуд, а блюда ресторанного качества. Да, это не высокая гастрономия в духе The Best 50, но еда, которую можно есть каждый день.

На завтрак возьмите круассан с нежным сыром и лососем (397 руб.) или сырники на кокосовой муке. На обед для вас приготовят огромное количество различных салатов, от классических до сезонных: с фенхелем и авокадо (327 руб.), «Цезарь» (327 руб.) и оливье с подкопченной курицей (247 руб.)

В супах обратите внимание на фирменный насыщенный гаспачо (187 руб.) и однозначный must taste — суп из бычьих хвостов (227 руб.). Правильный сувид насыщает вкусом карельскую форель, которую можно заказать с брокколи (487 руб.) или с жасминовым рисом (437 руб.), а телячьи щечки (397 руб.) буквально тают во рту

На десерт подойдет чизкейк или безглютеновый маковый торт с ванильным соусом (297 руб.).

Вителло тоннато

.

7. Кот Шредингера

Он то ли есть, то ли его нет. Так можно сказать не только о знаменитом Коте Шредингера, но и о ресторане, названном в его честь. Заведение считается одним из самых таинственных ресторанов Москвы. Ведь просто так попасть сюда не получится. Тем, кто смог найти вход, и открыть массивную дверь, придется выбирать, в какой из трех проемов идти дальше. Чтобы попасть внутрь, предстоит найти скрытую кнопку.

Счастливчики, которые поймут принцип действия (или те, кто здесь уже неоднократно бывал), увидят бар, выполненный в виде подземного бункера. В интерьере преобладают металлические элементы, мигающие лампочки. А бармены любят «похимичить» над коктейлями, поэтому носят медицинские халаты. Барное меню удивит не столько выбором, сколько нестандартной подачей.

Необычный ресторан «Светлый» – пикник на крыше

Любопытное местечко под названием «Светлый» скрывается в переулках Москвы рядом с метро Красные ворота. Этот респектабельное место открылось в июне 2013 года. Заведение сразу подкупает своей уютной атмосферой и интересным интерьером и по праву входит в наш рейтинг «Необычные рестораны Москвы».

Первое, что бросается в глаза, это современный городской дизайн залов, декорированный авторскими вещами. Зеркальный потолок визуально увеличивает и без того не маленькое пространство ресторана. Почти все помещение наполнено светом, что не удивительно, не зря же дали такое название.

Необычная форма освещения придает всей композиции законченный вид. Да, это определенно модное место, которое пользуется популярностью у столичной публики по праву. Чуть не забыл сказать, что здесь есть караоке с профессиональной системой и арт-командой.

Абсолютно любой желающий сможет почувствовать себя певцом или певицей, даже если напрочь отсутствует голос. В этом вам помогут ведущий с бэк-вокалистами и мощная акустическая система.

«Светлый»

Давайте пройдем дальше и поднимемся на крышу. Здесь нас встречает совершенно другой вид: зеленая лужайка с плетеной мебелью, креслами-мешками и летними стульями. Складывается впечатление, что вы не в фешенебельном ресторане, а на пикнике в лесу. Довольно необычно оказаться в столь непринужденной атмосфере после предыдущих залов.

Само название говорит о том, что здесь устраивают детские праздники и всегда рады юным гостям. Каждое воскресенье «светлая» команда развлекает маленьких пузатиков с помощью мастер-классов, игр, разных конкурсов и других мероприятий. Развлечения проходят с 14:00 до 19:00.

Ни один ресторан не обходится без заведующего кухней. Эту роль исполняет молодой, но талантливый шеф-повар Аркадий Колотов. Как и большинство поваров, Аркадий с детства любил готовить. Глядя на то, как готовит его отец в их семейном кафе, он уже тогда понимал кем станет в будущем. Меню «Светлого» составлено исключительно авторскими рецептами самого кулинара.

Это был рейтинг Way2day «Необычные рестораны Москвы», которые находятся на крыше. Если вы любите суши, то вам стоит познакомиться с нашим рейтингом «Лучшие суши в Москве», где мы провели анализ всех Московских суши-ресторанов и выявили лидеров. Открывайте новое и приятного аппетита!

Контакты

  • адрес: Москва, Большой Харитоньевский переулок, дом 21/3, бизнес-центр «Юсупов Двор»;
  • график работы: ежедневно, с 10:00 до 06:00;
  • средний счет: 3 000 р.

«Светлый»

3. Kon-Tiki

Те, кто перешагнул порог этого необычного московского бара, тут же попадают в атмосферу гавайской беззаботности и бесконечного праздника. Заведение выполнено в классическом гавайском стиле. Мебель здесь из ротанга, а в зале стоит огромный аквариум с экзотическими рыбками.

Гавайской темы придерживаются и создатели меню. В баре можно попробовать кокосовый суп с морепродуктами, филе черного страуса. А раздел коктейлей и алкогольных напитков удивит даже настоящих гурманов. Одного лишь рома насчитывается более 100 видов. По пятницам и субботам проводятся вечеринки в карибском стиле с зажигательными латиноамериканскими танцами.

Ресторан Leopold

Говорят, что оформление ресторана было создано под впечатлением от романа «Шантарам» австралийского писателя Грегори Дэвида Робертса: в произведении хорошо описано мумбайское одноименное заведение, которое находится недалеко от известного дворца Тадж-Махала.

Интерьер ресторана напоминает индийский дворец: кругом характерной формы арки, рыжевато-красные стены украшены замысловатым светлым орнаментом, люстры украшают светильники в форме кристаллов, а стены декорированы чеканными блюдами.

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Здесь подают традиционную индийскую кухню: плов из шафранового риса с креветками, горячие лепешки, пряный вегетарианский суп из чечевицы, а на десерт можно полакомиться морковной халвой или жареными шариками из творога и орехов. В будни ресторан предлагает бизнес-ланчи, а вот в выходные вечера можно попасть на интересную с шоу-программу с танцем живота.

Средний чек: 1500 рублей

Адрес: ул.Смоленская, д.8

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

Фото: tripadvisor.ru

10. Уголек

Сочетание брутальности и элегантности – то, чего удалось добиться создателям ресторана. Концепция заведения построена на сочетании натуральных материалов и металлических элементов. На стенах здесь растет настоящий мох, а практически вся мебель выполнена на заказ.

Но главной фишкой заведения считается брутальная еда. То, что требует тепловой обработки (например, мясо, рыба), готовится на одной из шести американских антикварных печей. При этом соблюдается технология, которая насчитывает уже два века. «Уголек» позиционирует свои блюда, как грубую пищу, которую оценят интеллигентные люди.

2

Кафе Френдс «Central Perk»

Если вы фанат сериала «Друзья», вам обязательно стоит заглянуть в кафе, созданное по его по мотивам. Интерьер продуман до мелочей и передает уютную атмосферу кафе Central Perk из культового сериала.

Красный кирпич стен сочетается с желтой краской, разномастная мебель поможет найти любимое место: будь то красные кресла с высокой спинкой или оранжевые диванчики. Сувениры, меловые доски и разноцветные постеры задают жизнерадостный тон обстановке, а на экранах телевизора нон-стоп показывают лучшие серии.

Фото: friendsmsk.ru

Фото: friendsmsk.ru

Каждое блюдо напоминает сюжет или эпизод и вы В меню найдете блюда европейской и американской кухни. Забавно, что каждому из них присвоили забавные названия, которые напомнят о любимых персонажах или эпизодах. Например, день можно начать с сырников «Профессия Чендлера», а на ланч заказать легкий салат «Порш Моники».

Средний чек: 700 рублей

Адрес: ул.Краснобогатырская, д.90, стр.2

Фото: friendsmsk.ru

Фото: friendsmsk.ru

Фото: friendsmsk.ru

Фото: friendsmsk.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector