Играли как могли. где сейчас звезды суперлиги 90-х. часть 1

Полезные свойства

Красная рыба голец обладает в меру калорийным мясом (135 кКал на 100 г), которое лишено вредных углеводов, но содержит много важных для здоровья организма веществ и соединений:

• насыщенные жирные кислоты;
• витамины A, К, E, PP, вся группа B;
• марганец, медь, железо, селен, цинк;
• кальций, фосфор, калий, натрий.

Высокое содержание легкоусвояемых белков со сбалансированным аминокислотным составом в блюдах из гольца максимально способствует быстрому восстановлению организма после значительных физических и психологических нагрузок. Регулярное употребление мяса, икры лосося препятствует развитию офтальмологических отклонений, укрепляет сердечную мышцу, нормализует работу иммунной системы, выработку гормонов, ферментов, холестерина.

Способы приготовления гольца

Рыба отлично поддается копчению, жарке, солению, запеканию в духовке, на гриле. Но, используя эти способы, можно повысить калорийность блюд. Если необходимо правильное диетическое питание, гольца лучше отварить, приготовить на пару или использовать в качестве основного ингредиента супа.

Нерест гольца

Метание икры происходит в большинстве случае осенью на каменистом, гравийном или галечном грунте рек. В качестве нерестилищ выбираются мелкие участки с сильным течением. Как все лососевые, самки гольцов строят гнезда, выбивая хвостом в дне длинные канавы, куда откладывается порция оранжевых или красных икринок диаметром 4-5 мм.

После оплодотворения рыба тщательно засыпает кладку камешками, формируя холм. Малек выходит из укрытия лишь весной и сразу приступает к активному питанию мелкими донными организмами. Первая кормовая миграция проходной формы осуществляется в возрасте 2-4 года. Половая зрелость рыбы гольца наступает в 4-7 лет. На сроки влияют география региона и достаточное количество питательной пищи в течение всего календарного года. В реках, ручьях, озерах лосось охотится на ряпушку, бычка, корюшку и с завидным аппетитом поедает икру, личинок, ракообразных, моллюсков, насекомых.

Гольц в Энциклопедическом словаре:

Гольц — Георгий Павлович (1893-1946) — архитектор и театральный художник. Вдухе конструктивизма построил фабрику в Ивантеевке Московской обл.(1927-28), позже использовал элементы ордерной архитектуры: фабрика»Всекохудожник» (1933-41), гидротехнические сооружения на р. Яуза(1937-39) в Москве. Театральные работы в Москве и Белоруссии.Государственная премия СССР (1941).

(Goltz) Фридрих Леопольд (1834-1902) — немецкий физиолог. Трудыпосвящены физиологии центральной нервной системы. Впервые в мире провел в1891 полное удаление коры больших полушарий (декортикацию) головного мозгау собаки с целью изучения влияния коры на другие отделы центральнойнервной системы и различные органы.

Творчество

Ещё в студенческие годы талант Гольца был замечен. Наибольшее признание получили цикл «24 прелюдии для фортепиано» (в настоящее время записан полностью пианистом Сергеем Подобедовым) и струнный квартет (есть запись Квартета имени Танеева), наследие композитора включает также концерт для фортепиано с оркестром, «Праздничную увертюру» для оркестра, пьесы для скрипки с фортепиано и виолончели с фортепиано,писал для балалайки(плясовая,протяжная), экспромт для эстрадного оркестра, романсы на стихи А. С. Пушкина («Адель», «Вурдалак», «Уныние», «Цыганы», 1939) и А. А. Блока («Послание», «Приближается звук», «Соловей», 1941), А. Д. Чуркина, Н. Л. Брауна, а также музыку к спектаклю «Ночной смотр» (пьеса В. Шкваркина, 1936) и нескольким кинофильмам. Гольц также пробовал себя в жанре массовой песни: «Сибирские реки» (сл. В. Саянова, 1936), «Призыв» (сл. Б. Лихарева, 1936), «Советский пограничник» (1939).

С началом Великой Отечественной войны Гольц записался добровольцем в творческую группу при Политуправлении Краснознаменного Балтфлота, работавшую над созданием массовых песен. Гольцем написано около 20 песен, печатавшихся и звучавших по радио в блокадном Ленинграде, в том числе:

• Клятва (сл. А. Чуркина, 1941)
• Песня о Бринько (сл. А. Тарасенкова, 1941)
• Песня гнева (сл. Н. Брауна, 1941)
• Балтийская артиллерийская (сл. Н. Брауна, 1941)
• Готовьтесь, балтийцы, в поход (сл. Н. Брауна, 1942)
• Песня 3-го гвардейского полка (сл. Н. Чуркина, 1942)
• Песня мести (сл. В. Волженина, 1942)
• Месть балтийцев
• За честь Родины
• Светит в небе звездочка высоко (была напечатана на почтовых открытках)
• Песня 55-й Армии (за неë композитор в условиях блокадного Ленинграда был награждëн продовольственным пайком).

Определение слова «Гольц» по БСЭ:

Гольц (Holz)Арно (1863-1929), немецкий писатель. см. Хольц А.

Гольц — Георгий Павлович , советский архитектор и театральный художник. В 1922 окончил московский Вхутемас. В 1925-31 был член ОСА, создал ряд произведений в духе Конструктивизма (прядильная фабрика в Ивантеевке Московской области, 1927-28, и др.). Принимал активное участие в реконструкции Москвы, построил комплекс зданий фабрики«Всекохудожник» (1933-41), Устьинский мост (1937-39, с соавторами), шлюзы и насосную станцию на р. Яуза (1937-1939), дом № 22 на Ленинском проспекте (1939-40. Государственная премия СССР, 1941), в которых творчески применял элементы архитектуры Возрождения и русской классики. Создал ряд проектов восстановления городов, разрушенных в годы Великой Отечественной войны (Смоленска, 1944-46, и др.). В театральных работах Г.(«Находка» Е. Я. Тараховской, 1924, «Негритёнок и обезьяна» Н. И. Сац и С. Г. Розанова, 1927, и др. — в Московском театре для детей) острые гротесковые характеристики персонажей и условный, фантастический фон декораций, выполненных в манере детского рисунка, сочетаются с остроумными сценическими конструкциями.Лит.: Третьяков Н., Георгий Гольц, М., 1969.Г. П. Гольц и др. Прядильная фабрика в Ивантеевке Московской области. 1927-28.

Гольц (Goltz)Кольмар фон дер (Гольц-паша) (12.8.1843, Лабиау, — 19.4.1926, Багдад), барон, германский генерал-фельдмаршал (1911). Участник австро-прусской (1866) и франко-прусской (1870-71) войн. В 1878-83 служил в Большом генеральном штабе. С 1883 член, а в 1885-95 глава герм. военной миссии в Турции, где под его руководством была произведена реорганизация турецкой армии по германскому образцу. Затем командовал дивизией и корпусом в Германии, был генерал-инспектором инженерных войск. В 1909-12 вице-председатель Высшего военного совета в Турции. В 1914 генерал-губернатор оккупированной Бельгии. С ноября 1914 генерал-адъютант турецкого султана, с апреля 1915 командовал 1-й турецкой, а с октября 1915 — 6-й тур. армиями и в декабре 1915 окружил английские войска в Кут-эль-Амаре. Автор ряда работ по истории франко-прусских войн 1806 и 1870-71.

Гольц (Goltz)Рюдигер фон дер (8.12.1865, Цюллихау, ныне Сулехув, Польша, — 4.11.1946, Кинсегг, Бавария), граф, немецкий генерал. Во время 1-й мировой войны 1914-18 командовал ландверной дивизией. В апреле 1918 высадился на полуострове Ханко и совместно с белофинскими отрядами подавил революцию в Финляндии. В январе 1919 назначен командующим немецкими войсками в Прибалтике, организовал в Либаве (Лиепая) контрреволюционную армию из германских частей, латвийских буржуазных националистов и русских белогвардейцев, занял Курляндию и в мае 1919 овладел Ригой. В июне 1919 потерпел поражение от эстонско-латвийских войск буржуазных правительств, ориентировавшихся на Антанту. В октябре 1919 эвакуировался в Восточную Пруссию. Участник военного путча Каппа (1920). Один из организаторов милитаристских реваншистских союзов, в 1934-39 руководитель союза офицеров резерва.

Как приготовить голец

Ее удобно готовить, так как не надо чистить от чешуи, ее достаточно хорошо промыть под холодной водой.

Полезнее всего эту рыбку запекать, отваривать или готовить на пару, так вы сохраните максимум полезных свойств при минимуме калорий.

Очень вкусно запекать ее в духовке (или на мангале) в фольге с овощами или лимоном. Можно сварить отличную уху или приготовить из мяса отличную начинку для пирогов или пирожков.

Жарить гольца не рекомендуется, так как повышается его калорийность, уменьшаются полезные свойства и вкусовые качества.

Засаливать гольца можно, но только если вы точно уверены в качестве продукта, и в том, что она не заражена паразитами! Так как при засолке не все микроорганизмы погибают, употребление такого мяса может привести к негативным последствиям.

Другие города. Проекты и постройки

• Госбанк в Новосибирске (1925; соавтор Швидковский А. В.)
• Государственный Белорусский университет в Минске (1926; соавторы: Буров А. К., Парусников М. П.)
• Госбанк в Иванове (1927; соавторы: Парусников М. П., Соболев И. Н.)
• Госбанк в Минске (1927; соавтор Парусников М. П.)
• Бумажная фабрика в Балахне (1927, соавтор Швидковский А. В.)
• Банк в Ярославле (1928; соавтор Князев)
• Киев ГРЭС (1929; соавтор Парусников М. П.)
• Машиностроительный завод в Ярославле (1929)
• Соцгородок Автостроя в Горьком (1929—1930; соавторы: Парусников М. П., Соболев И. Н.)
• Дом отдыха под Нальчиком (1933)
• Дом культуры в Нальчике (1933)
• Гостиница в Ярославле (1934)
• Клуб в Кронштадте (1934)
• Мебельный техникум в г. Семёнове Горьковской обл. (1936, соавтор Степанова А. Ф.)
• Центральная гостиница в Киеве (1938, конкурс)
• Панорама «Штурм Перекопа» (1940)
• Памятник защитникам Северного Кавказа (1942—1943)
• Памятник защитникам Сталинграда (1942—1943)
• Памятник защитникам Ленинграда (1942—1943)
• Театр в Чимкенте (1943, реконструкция)
• Сталинград — планировка центра города (1943; конкурс)
• Крещатик в Киеве (1944; конкурс);
• Смоленск — проект восстановления и реконструкции центра города (1944—1946)
• Здания облсовета и горсовета во Владимире (1945—1946)
• Дом Советов в Сталинграде (1946, конкурс)

Особенности характера и образа жизни

Фото: Красная рыба голец

Гольцы являются мигрирующими и очень социальными рыбами, встречающимися в группах во время миграции. Они размножаются и зимуют в пресной воде. Рыбы общаются между собой при нересте с помощью обоняния. Самцы выпускают феромон, который привлекает овулированных самок. В период нереста самцы занимают свою территорию. Доминирование поддерживается более крупными самцами. Голец имеет боковую линию, которая помогает им обнаруживать движения и вибрации в окружающей среде.

Как и у большинства лососевых, между половозрелыми особями разных полов наблюдаются огромные различия по окраске и форме тела. У самцов развиваются челюсти с крючками, которые приобретают ярко-красный цвет. Самки остаются довольно серебристыми. Большинство самцов устанавливают и охраняют территории и часто появляются с несколькими самками. Голец не умирает после нереста, как тихоокеанский лосось и часто спариваются несколько раз в течение жизни (каждый второй либо третий год).

Молодые мальки выплывают из гравия весной и обитают в реке от 5 до 7 месяцев или до тех пор, пока их длина не достигнет 15–20 см. Рыба голец не обеспечивает родительскую опеку малькам после нереста. Все обязательства сводятся к строительству самкой гнезда и территориальной охране района самцами в течение всего периода нереста. Большинство видов гольца проводят время на глубине до 10 метров, а некоторые поднимаются на глубину до 3 метров от поверхности воды. Максимальная глубина погружения была зафиксирована на 16 метрах от поверхности воды.

Охрана гольца

Фото: Рыба голец из Красной книги

Создание благоприятных условий в ручьях южной Шотландии является возможным усилием по сохранению голеца. Методы консервации были предложены в Ирландии как попытка защитить популяции оставшихся арктических гольцов. Некоторые из предложенных методов включают в себя обеспечение устойчивого развития, выпуск мальков, контроль поступления питательных веществ и предотвращение попадания хищной рыбы в озера, содержащие гольцев. Пополнение запасов этой рыбы в озерах является еще одним усилием по сохранению, которые предпринимаются в некоторых местах, таких как озеро Сиамаа на юго-востоке Финляндии.

В 2006 году были созданы программы по выращиванию гольца в арктических условиях в качестве экологически устойчивого наилучшего выбора для потребителей, т. к. эти рыбы используют только умеренное количество морских ресурсов в качестве корма. Кроме того, арктического гольца могут выращивать в закрытых системах, которые минимизируют возможность побега в дикую природу.

Голец в настоящее время занесена в список исчезающих видов в соответствии с федеральным Законом о видах, подверженных риску, и Законом Онтарио об исчезающих видах, которые предоставляют правовую защиту рыбе и ее среде обитания. Дополнительная защита обеспечивается Федеральным законом о рыболовстве, который предусматривает меры защиты среды обитания для всех видов рыб.

Теги:

• Арктические животные
• Всеядные рыбы
• Вторичноротые
• Гольцы
• Двусторонне-симметричные
• Животные Аляски
• Животные Балтийского моря
• Животные Баренцева моря
• Животные Гренландии
• Животные Дальнего востока
• Животные Европы
• Животные Западной Сибири
• Животные Ирландии
• Животные Исландии
• Животные Канады
• Животные Красной книги
• Животные морей
• Животные на букву Г
• Животные Норвегии
• Животные озер
• Животные океанов
• Животные рек
• Животные России
• Животные Субарктического пояса
• Животные Субтропического пояса Северного полушария
• Животные Умеренного пояса Северного полушария
• Животные Умеренного пояса Южного полушария
• Животные Финляндии
• Животные Шотландии
• Интересные рыбы
• Исчезающие животные
• Костистые рыбы
• Костные рыбы
• Лососёвые
• Лососеобразные
• Лучепёрые рыбы
• Новопёрые рыбы
• Озерные рыбы
• Позвоночные
• Протакантоптеригии
• Рыбы Красной книги России
• Самые удивительные животные
• Хордовые животные
• Челюстноротые
• Эукариоты
• Эуметазои

Рыба голец – описание и размеры

В родовом таксоне представлено более 30 видовых форм, которые различаются множеством физиологических и экстерьерных нюансов. Тем не менее можно систематизировать общие характеристики, чтобы идентифицировать рыбу среди разновидностей лососевых и прочей ихтиофауны водоема:

• большое число мелких плотно сидящих чешуек (до 150 штук в боковой линии);
• торпедообразное прогонистое тело;
• крупная голова с высоко расположенными выпуклыми глазами;
• усеченный хвостовой и ярко выраженный жировой плавники;
• большой хищный рот с удлиненной нижней челюстью;
• незначительное количество темных, множество светлых, розовых или белых пятен, разбросанных по всей длине туловища.

Основным окрасом при нахождении рыбки в соленой воде считается белесое брюшко, оливково-зеленая спина, серебристые бока. В речках и озерах палитра резко меняется в сторону синих, голубых, аквамариновых оттенков, которые лучше соответствуют условиям маскировки в чистой проточной воде.

Максимальный размер гольца зависит от способа и места обитания. Проходная форма, которая нагуливает основную массу в море, способна вырастать в длину 90-100 см при весе до 16 кг. Озерно-речные таксоны внешне во многом схожи с форелью, особенно с кумжей, и нередко вырастают до 35-50 см при весе 1,3-1,5 кг. Но есть среди пресноводных представителей настоящие гиганты, способные пробить отметку в 25-30 кг.

Биография

Могила Гольца на Новодевичьем кладбище Москвы.

Г. П. Гольц родился 22 февраля (6 марта) 1893 года в Москве в семье механика Болшевской мануфактуры. Закончил 9-ю московскую гимназию им. Медведковых, брал уроки живописи у П. И. Келина. В 1913 году поступил на живописное отделение Московского училища живописи, ваяния и зодчества, но в 1914 году перешёл на архитектурное отделение. Учился в московском ВХУТЕМАСе в 1919—1922 годы (с перерывом: в 1920—1921 годах служил в Красной Армии).

После окончания обучения защитил диплом: «Сад-город в Останкино» вскоре совершил поездку в Италию (1924). Провел там семь месяцев и вернулся в 1925 году. Подчиняясь времени стал работать в стиле конструктивизм. Совместно с М. П. Парусниковым и И. Н. Соболевым спроектировал целый ряд общественных и промышленных зданий.

Постройка комплекса Изокомбината «Всекохудожник» на Часовой улице в Москве в 1930-х годах принесла Гольцу большую известность.

Член Московского архитектурного общества (МАО) (1926).

С 1934 года преподаватель и руководитель кафедры проектирования Института аспирантуры Академии архитектуры СССР.

С 1935 года руководитель мастерской Моссовета.

Действительный член АА СССР (1939).

С 1943 года разрабатывал проекты восстановления разрушенных войной городов.

Как театральный художник оформлял спектакли в Московском театре для детей, театрах Белоруссии.

Георгий Павлович Гольц умер 27 мая 1946 года.

Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (участок № 2).

Польза рыбы

1.  Жирные кислоты Омега-3 помогают поддержать уровень холестерина в крови, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и в первую очередь инфаркта и инсульта, а также бороться с различными воспалительными процессами.

2. Фосфор и кальций способствуют не только укреплению костной ткани у взрослых, но и росту костей у детей.

3. Калий необходим для укрепления и нормальной работы мышечной ткани и поддержанию в норме водно-солевого баланса в организме.

4. Витамины группы В повышают работоспособность организма, полезны для нервной системы, помогают легче переносить стрессы и депрессию.

5. Селен помогает укрепить иммунитет, замедляет процесс старения, способствует омоложению организма, снижает риск возникновения злокачественных образований.

6. Диетическое мясо этой рыбки хороший продукт для тех, кто хочет похудеть. Высокое содержание белка и отсутствие жиров делает ее хорошим продуктом для любого обеда или ужина. Если приготовить его на пару или отварить, то такое мясо подходит и для лечебного питания.

7. Витамин А необходим для предупреждения офтальмологических заболеваний, помогает быстрее восстанавливаться после зрительных нагрузок.

8. Мясо гольца – натуральный источник соединений, которые помогают нормализовать сон и предупредить развитие сомнологических нарушений.

Чем полезен голец для женщин

Пользу гольца для женщин можно рассматривать с точки зрения омоложения организма.

Специалисты пришли к единому мнению, что при регулярном употреблении мяса гольца уже через небольшой промежуток времени можно заметить, что кожа становится гладкой и шелковистой, уменьшаются угревые высыпания.

Антиоксиданты помогают бороться с негативным воздействием окружающей среды на кожу, укрепляют кровеносную систему в организме, происходит быстрее обновление клеток, что усиливает омолаживающих эффект.

Голец при беременности

Мясо этой рыбы будет полезно для беременных и кормящих женщин. Высокая концентрация магния способствует благополучному вынашиванию ребенка и правильному формированию внутренних органов плода.

В период грудного вскармливания нужно обязательно включать эту рыбку в ежедневный рацион, так как малыш с грудным молоком будет регулярно получать весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов.

Можно ли голец детям

Как уже было сказано выше мясо этой рыбки будет полезно для укрепления и роста костей у ребенка, что способствует правильному развитию маленького организма в целом.

Особенно ребенку необходим магний для формирования нервной системы, а также селен для укрепления иммунитета и защиты детского неокрепшего организма от инфекций.

Вводит новый продукт в детское питание можно, начиная с трех лет и небольшими порциями, чтобы не спровоцировать аллергической реакции и внимательно следите за реакцией малыша на данную рыбу.

Чем полезен для пожилых людей

1. В пожилом возрасте возникает риск развития инфарктов и инсультов. А данный продукт, как было написано выше, может выступать, как профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.

2. У пожилых людей увеличивается хрупкость костей, что приводит к частым переломам, так вот, мясо гольца способно уменьшить риск развития данного заболевания.

3. Возможность продлить молодость и замедлить процессы старения всего организма тоже важный фактор для пожилых людей.

Личная информация

Деятельность

Автор-исполнитель своих песен .(авторский проект «ВАЛЕРИЙ ГОЛЬЦ»). Вокалист с аккуст.гитарой Питерской рок-группы «REVIVAL», а так же, в прошлом — В.И.А, «БРОДЯГИ», В.И.А. «ФОРТУНА», гр. «ОТРАЖЕНИЕ», «Силуэты», «КОЧЕВНИК и БРОДЯГА» (с Евгением Леоновым) а так же — друг и помощник легендарной группы «КОЧЕВНИКИ» (они же «САВОЯРЫ»)… А, на самом деле — это «Всевидящее ОКО»… Бывший моряк, обошедший нашу планетку вдоль и поперёк, включая и кругосветку. При этом, попутно ( с 4-х лет) не переставал дружить с музыкой и стихами. За последние 20 лет кем только не приходилось быть: звукорежиссёром, кинооператором, режиссёром, монтажёром, продюсером своих песен (не очень хорошим, правда) Но, МУЗА так и прёт, так и прёт до сих пор. С 1973 г. написано около 50 альбомов (это примерно 800 песен и композиций) Играл и пел в различных командах (The Trampes, «Бродяги», «Силуэты», «Фортуна», «Отражение», дуэт «Кочевник и Бродяга» ( с Е.Леоновым). Свой проект так и не смог сделать. Последняя кавер-группа «Revival». Иногда (редко) выступает в клубах. Нет хорошего организатора. Короче — всё через Ж.. Раньше, когда надо было продвигать своё творчество — зарабатывал деньги. Теперь, когда надо зарабатывать деньги — занимается творчеством и до сих пор надеясь… Как говорил Аркадий Райкин: «Ему за 70, а у него ещё всё впереди!

Интересы

Философия, история и развитие мира. Апокалипсис грядущего на планете Земля

Любимая музыка

Любая музыка, где есть полная гармония и мелодизм. Это может быть и классика и Рок — всё что угодно. ГАРМОНИЯ — 7 цветов радуги — 7 нот — 7 частей света — 7 частей ауры человека — Это Божественное число!!!

Любимые фильмы

Наши старенькие, отечественные. Фильмы Гайдая, М. Захарова, Шахназарова. А, вообще — по настроению

Любимые телешоу

Нет таковых. Считаю это пустой тратой своего времени

Любимые книги

Вся Русская классика. Последняя из прочитанных недавно «Кого за смертью посылать» (М. Успенский)

Любимые игры

Гитара

Любимые цитаты

«Кто не мчался на волшебном коне по лесным дорогам с водяным за спиной
да с колобком в дорожной суме,
тот, считай, и не жил на свете»

Происхождение вида и описание

Фото: Голец

Голец первоначально был причислен Карлом Линнеем к роду Salmo как Salmo Alpinus в 1758 г. В то же время, он описал Salmo salvelinus и Salmo umbla, которые впоследствии были рассмотрены в качестве синонимов. Джон Ричардсон (1836) выделил подрод Salmo (Salvelinus), который теперь рассматривается как полноценный род.

Арктический голец отличается многочисленными морфологическими вариантами или «морфами» по всему ареалу вида. Поэтому, арктического гольца называют «самым изменчивым позвоночным животным на Земле». Морфы различаются по размеру, форме и цвету и демонстрируют различия в миграционном поведении, проживании или анадромных свойствах, а также в поведении при кормлении. Морфы зачастую скрещиваются, но также они могут находиться репродуктивно изолированными и демонстрировать генетически различные популяции, которые были приведены в качестве примеров зарождающегося видообразования.

В Исландии озеро Тингвадлаватн известно развитием четырех морфов: малого бентического, большого бентического, малого лимнетического и большого лимнетического. На Шпицбергене, Норвегия, на озере Линне-Ватн есть карликовая, «нормальная» и анадромная рыба нормального размера, а на острове Медвежий — карликовая, мелкая литоральная и большая пелагическая морфа.

Популярные виды проходного гольца

Кроме арктического лосося, большое промысловое значение имеет его тихоокеанская форма – мальма, которая выделена в отдельный вид Salvelinus malma. Эта рыба – важный объект промысла, вырастает до 3,0-3,5 кг при длине тела 70-75 см и нерестится исключительно осенью. Выход в море на нагул начинается ранней весной. Возврат в устья рек совпадает с процессом икрометания, по завершении которого мальма некоторое время питается насекомыми, червями, донными организмами, мальком, икрой рыб, а затем уходит на глубину для отдыха.

Другие распространенные названия таксона – тихоокеанский, или белый, голец – из-за многочисленных светлых пятен на боках, а также форель-бык – за высокое, уплощенное тело и красные плавники.

Кунджа

Этот крупный представитель лососевых способен достигать массы в 10-11 кг при росте свыше 80 см. Но обычно в стандартных уловах присутствуют особи весом 1,0-3,0 кг (35-60 см). Из-за особенностей ареала и многочисленности в бассейнах Охотского, Берингова морей данный вид часто называют голец камчатский (Salvelinus leucomaenis), хотя полуостров является домом также для мальмы и еще нескольких местных таксонов лососевых.

По своему поведению кунджу следует отнести к очень агрессивному хищнику, который предпочитает поедать других рыб, в том числе малек (пестряков) и молодняк лосося любых видов. В период морского нагула камчатский голец предпочитает не отдаляться от побережья и устьевых участков, совершая короткие пищевые миграции в поисках косяков малоротой корюшки, бычков, песчанки, сельди.

Голец дальневосточный

Это собирательное название нескольких подвидов с ареалом обитания на Сахалине, Шантарских, Курильских островах, Камчатке, Приморском, Хабаровском крае, Амурской области. Наиболее известным таксоном является голец Леванидова (Salvelinus levanidovi), который обитает в р. Пенжине. За живописные желтые пятна на теле он получил прозвище «лимонник». Яркая окраска пасти дала еще одно распространенное название – желторотый голодец.

Не все представители лососевых имеют генную предрасположенность к кормовым миграциям в море с последующим возвращением на зимовку в реки. Некоторые видовые формы рождаются, размножаются и постоянно обитают в пресных водоемах.